유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 2. 5. 01:48
숙면에 도움 주는 반전 식품 4가지 수면장애를 겪는 현대인이 급속도로 늘고 있다. 한국 뿐만 아니라 일본에서는 성인 20%, 중국에서는 39.2%가 불면증에 시달리는 것으로 알려져 있다. 최근 영국의 수면 전문가인 새미 마르고 박사는 현대인들의 고질병이 된 수면장애 해결에 도움이 되는 식품 4가지를 소개했다. 여기에는 언뜻 보아 수면과는 연관이 없어 보이는 식품도 포함돼 있다. 1. 바나나 마그네슘이 풍부한 바나나는 근육을 이완시키는데 도움을 줄 뿐만 아니라 세로토닌과 멜라토닌 등 수면과 관련한 호르몬 생성에도 긍정적인 영향을 미친다. 세로토닌 호르몬은 뇌의 시상하부 중추에 존재하는 신경전달물질로, 수면에 필수적인 멜라토닌을 만드는데 핵심 역할을 한다. 세로토닌과 멜라토닌이 줄어들면 생체리듬에 혼란이 생..
유용한정보/건강 하루살이님 2016. 8. 9. 00:00
몸 속 지방 제거에 도움되는 식품 8가지 건강을 위해 운동도 중요하지만 적정 체중을 유지하는 필요한 음식 섭취도 중요합니다. 건강에 좋고 지방 연소에도 효과적인 식품을 알아봅니다. 1. 콜레스테롤 흡수 막는 도토리묵 도토리묵은 89%의 수분을 갖고 있다. 식이섬유가 풍부해 체중 감소에 효과적이다. 도토리에 함유된 탄닌은 담즙산과 결합해 담즙산의 재흡수를 방해한다.담즙산의 배설을 증가시킴으로 몸 속 콜레스테롤 농도를 줄여준다. 2. 지방 태우는 고추 고추의 매운 맛인 캡사이신 성분 때문이다. 캡사이신은 신체의 교감신경을 활성화해 열량 소모를 늘린다. 지방세포는 지방 측정의 흰색 지방세포와 지방을 태워 열을 발생시키는 갈색 지방세포가 있다. 캡사이신은 갈색 지방세포를 활성화 시켜 지방 분해에 효과적이다. 하..
유용한정보/건강 하루살이님 2016. 8. 8. 00:00
기침·가래에 효과적인 식품 8가지 아무리 감추려 해도 감출 수 없는 것이 사랑과 기침이라 합니다.기침이 시작됐다는 것은 몸에 이상이 생겼다는 신호입니다. 개인차가 있다고 하지만 그냥 넘어가시면 안됩니다.기침과 가래에 효과적인 식품들 섭취하셔서 건강을 챙기시길 바랍니다. 1. 오리알 오리알은 청폐라 하여 호흡기 기능이 병적으로 증진되어 나타나는 증상에 좋을뿐 아니라 기침을 내리고 목구멍이나 이의 통증을 줄여 준다. 푸른 대나무한마디에 오리알을 깨어 양념하여 넣고 동여 맨 뒤 삶았다가 기름을 발라 구우면 아주 훌륭한 영양식으로 먹을 수 있다. 2. 귤 구연산과 비타민 C가 많이 들어 있는 귤은 감기나 동맥경화, 고혈압 등에 좋다.귤의 효능은 여러 의학서적에서도 드러나고 있다. 에 따르면 귤은 생리기능이 잘 ..
유용한정보/건강 하루살이님 2016. 7. 17. 01:00
이것만 꾸준히 먹으면 똥배가 없어지는 식품 5가지 누구는 술 배라고도 하고, 누구는 똥배라고도 하는 모든 인간들의 고질병 뱃살이죠? 이를 효과적으로 뺄 수 있게 도와주는 식품 다섯 가지가 공개되어 많은 이들의 관심이 쏠리고 있습니다. 미국 매체 레드북 (Redbook)이 공개한 그 다섯 가지 음식은 아래와 같습니다. 꾸준하게 먹으면 효과가 있다고 합니다. 운동도 역시나 같이 해야 빠지겠죠? 1. 아보카도 온갖 영양소가 모여 있다고 해도 과언이 아닐 정도로 아보카도에는 단일불포화지방과 같은 좋은 지방이 풍부하다. 한 연구에 의하면 점심 때 아보카도 반쪽을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 더 오래 포만감을 느낄 수 있다. 2. 후추 요리를 시작하기 전에 후추를 반 숟가락만 넣어도 뱃살을 빼는 데에 큰 도움..
유용한정보/건강 하루살이님 2016. 6. 27. 00:09
아프면서 생기는 염증 퇴치 식품 10가지 만성 염증은 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증 등 각종 질환과 연관이 있다. 나이가 들어가면 몸속 면역체계가 약화되면서 만성 염증이 생길 가능성이 더 커진다. 하지만 염증이 생길 위험을 줄일 수 있으며 이는 먹는 음식에서부터 시작하면 된다. 우선 건강에 좋지 않은 가공식품과 술을 슈퍼푸드로 교체해야 한다. 건강에 나쁜 음식은 면역체계에 과잉행동을 초래해 관절 통증과 피로감을 가져오고 혈관에 손상을 준다. 염증을 퇴치하는 데 좋은 식품 10가지를 소개한다. 1. 연어 두 가지 강력한 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 들어있다. 이 성분들은 염증을 감소시키고 암과 심장질환, 천식, 자가 면역질환 위험을 낮춘다. 2. 두부 두부 ..
유용한정보/건강 하루살이님 2016. 3. 28. 11:21
먹기만 해도 혈압을 낮춰주는 식품 7가지 혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를 발생시킨다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힌다. 이는 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적 영향으로 인한 발생률도 높다는 것이다. 고혈압을 막기 위해서는 염분과 포화지방이 많이 든 음식 섭취량을 줄이는 등의 노력이 필요하다. 1. 무 지방 우유 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어있다. 이 두 성분은 한 팀을 이뤄 혈압을 3~10% 낮추는 데 도움이 된다. 혈압이 이 정도만 낮아져도 심혈관질환 위험이 15% 감소한다. 2. 시금치 짙은 녹색의 보석 같은 채소다. 칼로리는 낮고 ..