우엉차 효능

우엉차 효능

우엉이란 국화과 두해 살이 풀인 우엉은 유럽 원산인 귀화식물이다.

우엉의 품종은 농야천과 사천 등이 있으며 농야천은 뿌리가 길고 굵은 것이 특징이고

사천은 육질이 좋고 뿌리가 짧은 것이 특징이라고 한다.

우엉은 추위에도 매우 강한 식물로 토질을 가리지 않으며 강건하고 병이 거의 없다고 한다. 또한 우엉의 꽃은 7월~9월 사이에 피우며 검은 자줏빛이 도는 것이 특징이다.

또한 우엉의 씨는 이뇨제, 소염, 거담 지해의 약재로 사용되고 우엉의 뿌리와 줄기는 식이섬유가 풍부한 식용 채소로 활용된다고 한다.

우엉은 알카리성 식품으로 비타민함유량은 적은 반면 칼륨,마그네슘,아연 등이 풍부한 대표적인 미네랄 식품이다. 특히 아르기닌 성분이 성장호르몬을 촉진시키고 체력을 증신시켜주는데 탁월해 성장 아이들은 물론 직장인, 성인에게도 좋은 음식이다.

다만 찬 성질이 있으니 냉한체질, 설사가 잦은 사람은 주의해야 한다.

꾸준히 하루에 1.5~2L 씩 마시는게 몸에 좋은데 머그잔에 우엉 5~7개 정도 넣고 따뜻한 물에 2~3분 우려내서 마시면 고소하게 마실수 있다.

오늘은 우엉차 효능에 대해서 자세히 알아보자.

1. 다이어트

우엉에는 식이 섬유소가 풍부하여 수분배출, 변비해소에 탁월해 다이어트에 좋다고 한다. 또한 칼로리가 적고 이눌린이라는 성분이 정장작용을 하여 신장 기능 향상과 이뇨작용에 도움을 준다고 한다.

2. 콜레스테롤 제거

인삼에 많은 사포닌이란 성분이 우엉에도 부족하지 않게 많이 들어있다.

사포닌은 체내의 기름기를 분해하고 배설시키기 때문에 몸속 "LDL" 이라고 불리는

나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출시켜 혈 관계 질환 예방 및 혈압조절에 좋다.

3. 당뇨예방

우엉차의 효능에는 신장기능을 향상시키고 이뇨작용에 도움을 주어 부종을 개선하고

당뇨환자들에게 좋은 이눌린이라는 물질이 많이 함유되어 체내의 포도당 흡수를 늦추어 혈당을 천천히 상승하도록 하여 천연 인슐린 효과도 있다.

4. 피부질환 개선

우엉차의 효능에는 타닌성분이 함유되어 있어 소염작용을 도와서 염증을 다스리는데 효과적이라고 한다. 피부병, 아토피 등 같은 피부질환에 도움을 준다고 한다.

5. 혈액순환

우엉차의 효능 껍질에는 사포닌 성분이 많이 함유되어 있다보니 혈액 속 콜레스테롤과 지방에 붙어 배출시키는 역할을 한다고 한다. 또한 우엉의 아르기닌 성분은 혈액순환을 원활하게 도와주는 효능이 있다고 한다.

6. 빈혈 및 골다공증 예방

우엉차는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 환자에게 좋으며, 칼슘이 풍부해 성장기 아이들과 골다공증에 쉽게 노출되는 노인들에게 좋다.

7. 두뇌활동 활발

우엉차는 아르기닌 성분이 함류되어 있는데 이는 강정효과가 있기 때문에 힘을 좋게하고 두뇌를 건강하게 만들어준다. 때문에 두뇌활동이 많은 사람들이나 학생들에게 우엉으로 만든 요리를 적극 권장한다.

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