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유용한정보/음식, 요리 (309)

일주일동안 공복에 꿀과 마늘을 먹으면 놀라운 효능 7가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 7. 24. 12:20

일주일동안 공복에 꿀과 마늘을 먹으면 놀라운 효능 7가지 마늘은 전세계적으로 요리에 가장 흔하게 사용되는 천연 재료 중 하나이다.마늘의 특징적인 향은 다른 재료와 잘 섞이며 수없이 많은 요리에 풍미를 더해줄 수 있다.하지만 마늘은 요리에 아주 큰 도움이 될 뿐만 아니라, 다양한 질환을 완화하는 능력 때문에 수 세기동안 소중하게 여겨져 왔다.마늘의 약용 성분은 염증, 만성질환, 감염을 해소하는데 사용될 수 있다.마늘의 수많은 효능은 고콜레스테롤, 고혈압, 기타 심혈관계와 관련된 질환을 조절하는데 도움이 되는 활성 성분인 알리신 덕분이다.또한 마늘은 소화 장애, 호흡기 질환, 곰팡이균 감염 등을 위한 치료제로 사용될 수도 있다. 사실 소염 작용 및 항산화 성분 덕분에 마늘은 관절염, 암, 당뇨를 위한 통상적..

먹으면 잠들게 해주는 천연 수면제 7가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 7. 20. 14:21

먹으면 잠들게 해주는 천연 수면제 7가지 침대에서 바로 잠이 드는 일이 너무 힘들다면, 잠을 자는데 도와주는 식품을 섭취하는 것도 좋은 방법 중 하나이다. 불면증을 청산하고, 숙면을 도와줄 천연 수면제 6가지를 소개한다. 특히 여름철 더운날씨에 더더욱 잠을 이루기 힘든분들에게 도움이 되길 바란다. 1. 바나나 바나나에는 숙면에 도움을 주는 트립토판이 포함되어 있다. 또한, 칼슘과 마그네슘도 들어있는데, 이 두 영양소는 근육 이완을 촉진시킨다. 마그네슘이 결핍되면 불안 증세가 일어나고, 야간에 근육 경련에 시달리게 되기 때문에 수면을 방해하는 요인으로 작용할 수 있다. 바나나 섭취를 통해 수면 장애를 예방할 수 있다. 2. 우유 시금치와 마찬가지로 유제품은 멜라토닌을 증가시키는 칼슘이 풍부하다. 칼슘 결핍..

옥수수 수염을 함부로 버리면 안되는 놀라운 효능 9가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 7. 16. 18:22

옥수수 수염을 함부로 버리면 안되는 놀라운 효능 9가지 옥수수는 10,000년 이상 주식으로 사용되어져 온 미국 채소이다. 옥수수는 현재 전세계적으로 온난한 기후에서 재배되며, 높이가 3m까지도 달한다고 추정된다. 대부분의 사람들은 옥수수의 맛이 수프, 케이크, 칠리 및 기타 레시피에 좋은 보완재로 사용되기 때문에 옥수수알만을 섭취한다. 하지만 대부분의 사람이 모르고 있는 것은 옥수수의 겉껍질 안에 있는 옥수수 수염이 약용으로 사용될 수 있는 농축 성분을 갖고 있다는 점이다. 비록 무지나 오명 때문에 옥수수 수염을 버리곤 하지만, 사실 이것은 다양한 질병을 위한 치료제로 사용될 수 있다. 오늘은 옥수수 수염의 주요한 효능 및 성분을 이용하기 위해 어떻게 옥수수 수염차를 만들 수 있는지에 대해 알아볼 것이..

스태미너에 정말 좋은음식 8가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 7. 11. 15:12

스태미너에 정말 좋은음식 8가지 스태미너(Stamina)란 라틴어로 어원은 스타멘(Stamen),즉 꽃수술의 복수가 스태미너이다. 수술의 특징은 화분(꽃가루)을 가지고 있다는 것이다. 화분은 수술의 생식세포이므로 스태미너를 정력으로 표현하는 이유가 바로 여기에 있는 것이다. 화분은 생식세포로써, DNA와 RNA가 있어 생명체를 조립해서 창조하는데 이 생명의 근원이 바로 인체에 흡수되면 강장 강정에 유효하다. 일상생활에서 흔히들 과로했다고하며 피곤해 하는데 스태미너를 만들기 위한 첫번째 비결로 따져보면 음식물과 무관하지 않다. 소위 한국식 식사는 영양실조를 만들고 스태미너를 떨어뜨리며 졸음을 오게 한다. 당질이 주로 충족되고,단백질,비타민,미네랄은 필요량에 미흡하기가 일쑤다. 아무리 맛있고 우수한 식품이라..

힘의 상징인 장어의 놀라운 효능 9가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 7. 6. 16:04

힘의 상징인 장어의 놀라운 효능 9가지 수천 km를 아무것도 먹지 않고 바다를 헤엄칠 수 있을 정도로 엄청난 체력을 자랑하는 힘의 상징인 장어는 단백질과 비타민 A 함량이 높아 스태미나 원천으로 오래전부터 높은 평가를 받아왔다. 때문에 여름철 보양식으로 장어를 드시는 분들이 많다. 그래서 오늘은 장어효능과 함께 장어에 대한 정보를 알아보자. 1. 원기회복 장어는 스태미너 음식 중에서도 가장 으뜸으로 대접 받는 음식이다. 운동 선수들이 운동하면서 장어를 먹는 것도 이런 원기회복 효능 때문이며 실제로 장어는 풍부한 영양을 바탕으로 신체의 기력 회복을 돕고 신체 능력을 향상시킨다. 장어의 원기회복 효능은 옛부터 인정 받았는데, 우리나라 한방 고서적인 동의보감과 중국의 고서적인 본초강목에 또한 장어는 원기회복을..

1만 가지 매력 가진 과일 포도에 놀라운 효능 7가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 6. 28. 13:15

1만 가지 매력 가진 과일 포도에 놀라운 효능 7가지 요즘 가장 많이 먹게 되는 과일은 바로 제철과일 포도다.포도의 다양한 영양소를 함유하고 있다. 탐스러운 알매이도 좋지만 포도의 영양가는 포도 껍질과 포도 씨에 담겨져 있어 가능하면 함께 먹어주면 좋다. 1만 가지 매력 가진 과일 포도에 놀라운 효능 7가지에 대해서 알아보자. 1. 대표적인 알칼리 식품 포도는 대표적인 알칼리 식품으로 다양한 영양분을 포함하고 있다. 풍부한 영양분은 바이러스를 억제해주고 충치를 예방해주는 효과와 신경세포를 만드는 신경효소의 활동과 효능을 증진시켜 치매 예방에 좋고 피로회복, 피부미용, 소화불량, 식욕부진 등에 효과적이다. 2. 이뇨작용과 혈액순환 효과 포도 속 칼륨 성분은 이뇨작용을 원활하게 해서 혈액순환을 좋게 한다.팩..

당신의 체중 감량에 도움주는 견과류 7가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 6. 17. 01:49

당신의 체중 감량에 도움주는 견과류 7가지 몸무게 숫자에만 집착하는 다이어트나 식단 조절 없이 운동으로만 진행하는 다이어트는 실패로 이어지기 쉽다. 특히 견과류는 슈퍼푸드에서 절대 빠질 수 없는 건강에 유익한 식품으로써 너무나 다양한 효능 때문에 꾸준하게 섭취하면, 건강 관리에 도움을 받을 수 있다. 당신의 체중 감량에 도움주는 견과류 7가지에 대해서 자세히 알아보자. 1. 브라질 너트 브라질 너트는 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 신진대사 기능, 면역 체계 및 생식 건강을 향상시킵니다. 또한, 백내장 발병을 예방하는 비타민 E 흡수에 지대한 역할을 하며, 칼륨, 아연, 리보플라빈과 같은 여러 미네랄과 건강에 유익한 지방을 함유하고 있습니다. 2. 호두 호두는 식이섬유가 풍부하며, 복부 지방을 줄..

아침에 먹으면 더 허기지는 음식 6가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 6. 10. 01:57

아침에 먹으면 더 허기지는 음식 6가지 자는 시간까지 아껴가며 아침을 든든히 먹었다고 생각했는데 오히려 더 허기지고 지친 기분이 들어 점심 식사 때 폭식하게 되는 경우가 있다. 이는 하루를 시작하는 아침 식사 메뉴를 잘못 선택했기 때문일 확률이 높다.아침에 먹으면 점심시간이 되기도 전에 허기지게 만드는 음식들을 소개한다. 이 음식들의 공통점은 생각보다 당분이 많이 함유됐다는 것이다. 설탕이나 액상과당을 먹으면 혈당을 빨리 올리고 이를 조절하기 위해 인슐린 분비를 자극해서 다시 당을 빨리 떨어지게 함으로써 급격히 허기진 느낌을 가져오기 때문이다. 아래의 메뉴 중 혹시 아침 식사로 먹고 있는 것이 있는지 살펴보자. 1. 팬케이크 탄수화물 덩어리인 팬케이크를 해 먹을 때 보통 인공 설탕 시럽을 뿌려 먹기 때문..

장염 쉽게 걸리는 사람이라면 꼭 먹어야 할 음식 7가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 5. 29. 11:04

장염 쉽게 걸리는 사람이라면 꼭 먹어야 할 음식 7가지 이르게 찾아온 무더위에 가장 주의해야 할 질환이 있다면 단연 장염이다. 높은 기온에서 번식이 활발해지는 세균 때문에 음식이 쉽게 상하기 때문이다. 음식을 잘못 먹었다가는 심각한 복통은 물론 더부룩한 속, 복부 팽만감, 잦은 트림으로 고생하기 일쑤다. 이럴 때 속을 편안하게 달래주고 장염 증상을 완화하는 데 도움이 되는 식재료들이 있다. 평소 꾸준히 챙겨 먹으면 장염을 '예방'하는 데에도 도움이 된다는 음식 7가지를 소개한다. 1. 코코넛 오일 코코넛 오일 안에는 중간사슬지방산(medium chain fatty acids)이 포함돼 있는데 이 성분은 소화 건강에 도움이 된다. 뿐만 아니라 해당 성분은 장내 염증을 감소시키는 효과도 있어 평소 먹는 음식..

체중 감량을 위한 최고의 음식 궁합 8가지

유용한정보/음식, 요리 하루살이님 2017. 5. 23. 10:45

체중 감량을 위한 최고의 음식 궁합 8가지 체중 감량을 하기 위해서는 운동뿐만 아니라 식단 관리에도 신경을 많이 써야 한다. 몸의 균형을 유지하고, 독소를 제거하는 데 도움이 되는 특정 음식 조합을 섭취하면, 체중 감량 과정을 보다 쉽게 진행할 수 있다. 1. 물과 감귤류 과일 얇게 썬 레몬, 오렌지, 자몽이 들어 있는 물은 설탕 음료를 대신할 수 있는 건강한 음료이다. 감귤류의 껍질은 간 효소를 자극하는 강력한 항산화 물질이 함유돼 있어서 체내의 독소를 제거하고, 지방을 제거하는데 도움이 된다. 2. 피망과 달걀 달걀을 먹을 때 피망을 곁들이세요.달걀은 신진대사를 촉진하고, 피망은 비타민 C를 공급해 준다. 적절한 양의 비타민 C를 섭취하면, 허리 둘레에 지방이 축적되는 원인 중 하나인 코티솔에 대항할..

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